Matarsóun í Fossvogsskóla

Matarsóun í Fossvogsskóla

Baráttan við matarsóun er hafin. Í vikunni 27. til 30. október þá voru starfsmenn Máltíðar að skoða og mæla matarsóun í grunnskóla.

Nemendur í skólanum eru 350.

Meðal matarsóun í skólanum var: 17%.

Kostnaður matarsóunar voru rúmar 70 þúsund kr. fyrir vikuna.

Við gátum mælt 4 daga þar sem að það var vetrarfrí á mánudeginum. Við mældum allt rusl og skoðuðum hvað börnin eru að borða mest af og hverju þau eru að henda.

Jákvæð hvatning frá starfsfólki skólans hafði mikið að segja um þennan frábæra árangur nemenda.

Ef skólinn heldur áfram að huga vel að matarsóun í skólanum þá er hægt að áætla að matarsóunin kosti skólann um 3.1 milljón á hverju skólaári miðað við 17% matarsóun. Við höldum áfram með verkefnið þegar fjöldatakmarkanir verða rýmri.

Fleiri greinar

9
.
Desember
,
2020

Chili Con Carne sem börnin elska

Börn og unglingar er ótrúlega duglegað borða hakkrétti og Chili Con Carne er í hópi þeirra vinsælustu
13
.
Desember
,
2020

Sítrónulax með ofnbökuðu kartöflusmælki og spergilkáli

Embætti Landlæknis mælir með því að fiskur sé borðaður 2-3 svar í viku og að ein af fiskmáltíðunum sé feitur fiskur